Massa com Legumes
INGREDIENTES
1 embalagem de Molho de Nata Mimosa para Massas
400 g de farfalle
300 g de brócolos
1 embalagem de pimentos vermelhos assados
1 embalagem de tomate cereja
4 colheres de sopa de pesto
2 dentes de alho
Azeite q.b.
Sal q.b.
Pimenta q.b.
Queijo q.b. (opcional)
1 embalagem de Molho de Nata Mimosa para Massas
400 g de farfalle
300 g de brócolos
1 embalagem de pimentos vermelhos assados
1 embalagem de tomate cereja
4 colheres de sopa de pesto
2 dentes de alho
Azeite q.b.
Sal q.b.
Pimenta q.b.
Queijo q.b. (opcional)
Preparação em 3 tempos
1.
Coza a massa, escorra e reserve um pouco da água da cozedura. Noutra panela, coza os brócolos durante 10 minutos. Escorra e reserve.
1.
Coza a massa, escorra e reserve um pouco da água da cozedura. Noutra panela, coza os brócolos durante 10 minutos. Escorra e reserve.
2.
Numa tigela, misture o Molho de Nata Mimosa para Massas com o pesto. Numa frigideira, salteie os brócolos com alho, os pimentos em tiras e os tomates cortados ao meio.
3.
Deixe cozinhar cerca de 3 minutos. Junte a massa e, em seguida, o molho de nata. Sirva de imediato e, caso goste, polvilhe com queijo parmesão ralado.
Deixe cozinhar cerca de 3 minutos. Junte a massa e, em seguida, o molho de nata. Sirva de imediato e, caso goste, polvilhe com queijo parmesão ralado.
Nenhum comentário:
Postar um comentário