PÃO SIMPLES E SABOROSO
Ingredientes
750 gramas de farinha de trigo aproximadamente
350 ml de água morna
40 gramas de fermento biológico fresco
1 xícara (café) de óleo
4 colheres (sopa) de leite em pó
5 colheres (sopa) de açúcar
1 colher (sopa) rasa de sal
3 ovos inteiros
350 ml de água morna
40 gramas de fermento biológico fresco
1 xícara (café) de óleo
4 colheres (sopa) de leite em pó
5 colheres (sopa) de açúcar
1 colher (sopa) rasa de sal
3 ovos inteiros
Modo de preparo
Numa bacia coloque o fermento e o açúcar, misture até dissolver bem, coloque os ovos batidos e vá misturando os outros ingredientes, deixe a farinha por último. Vá colocando a farinha e sovando até vc ver que a massa não gruda mais nas mãos, porém está macia. Sove muito bem a massa, mais ou menos uns 10 minutos. depois de sovado abra a massa e enrole os pães. Coloque em uma assadeira e deixe crescer até dobrar de volume. Asse em forno médio.
*OBS ... Esse pão não foi passado no cilindro.
Nenhum comentário:
Postar um comentário