ENROLADO DA MAMÃE
Ingredientes
1 copo de leite morno (200 ml)
20gr de fermento biológico
1 colher (chá) de sal
1 colher (sopa) de açúcar
8 colheres (sopa) de óleo
1 ovo batido
Farinha de trigo até dar o ponto de enrolar
1 gema para pincelar
20gr de fermento biológico
1 colher (chá) de sal
1 colher (sopa) de açúcar
8 colheres (sopa) de óleo
1 ovo batido
Farinha de trigo até dar o ponto de enrolar
1 gema para pincelar
Modo de preparo
Misture todos os ingredientes, vá colocando a farinha até desgrudar das mãos, a massa não pode ficar dura. Sovar muito bem, deixe crescer até dobrar de volume, recheie a gosto, pincele e asse até corar.
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