BOLO FOFO E MOLHADINHO
Ingredientes
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
2 xícaras (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de suco de laranja
1/2 xícara (chá) de óleo
4 ovos
1 colher (sopa) de fermento químico
Gotas de baunilha
2 xícaras (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de suco de laranja
1/2 xícara (chá) de óleo
4 ovos
1 colher (sopa) de fermento químico
Gotas de baunilha
Calda para molhar o bolo
100 ml de leite de coco
1/2 lata de leite condensado
1/2 lata de leite condensado
Modo de preparo
Bata as claras em neve e reserve, Bata na batedeira as gemas e vá adicionando o açúcar aos poucos e batendo, acrescente os outros ingredientes, menos o fermento e bata muito bem. Misture as claras em neve e o fermento e mexa delicadamente sem bater. Unte uma forma e asse por 35 a 40 minutos ou até corar levemente.
Misture os ingredientes da calda muito bem, espere o bolo esfriar, fure-o e jogue a calda sobre ele, leve á geladeira.
Misture os ingredientes da calda muito bem, espere o bolo esfriar, fure-o e jogue a calda sobre ele, leve á geladeira.
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