EU QUERO MAIS RECEITAS ·LEITES DE AVEIAS,GIRASSOL E VEGETAIS.

LEITE DE VEGETAIS
Seguem algumas receitas de leite de vegetais.
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LEITE DE AVEIA

1 xícara de chá de aveia

500 ml de água

Coloque a aveia na água e deixe de olho por duas horas em um recipiente de vidro ou de louça.
Depois desse tempo, liquidifique bem e coe com um pano limpo. Se ficar muito grosso, adicione mais água.
Guarde na geladeira por no máximo dois dias.
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LEITE DE GIRASSOL
1 xícara de sementes de girassol
700 ml de água

Lave as sementes de girassol com água e deixe de molho em água com uma colher de chá de vinagre por 15 minutos num recipiente de vidro. Lave novamente, acrescente água e deixe de molho da noite para o dia no mesmo recipiente de vidro, que deve estar bem tampado. Pela manhã, retire a água do molho, adicione os 700 ml de água e liquidifique bem. Coe com um pano limpo e guarde na geladeira por no máximo dois dias.

Obs. 1: O leite de girassol não suporta fervura. Portanto, só o adicione a receitas que não vão ao fogo. Faça vitamina, misture com suco ou dê puro ao bebê.

Obs. 2: Se não encontrar a semente de girassol sem pele, use aquele girassol com casca, que é dado a passarinhos. Só tenha o cuidado de lavar bem. O único inconveniente de usar o girassol com a casca é que o leite fica meio escuro e o sabor fica mais acentuado. Se tiver paciência, retire a casca do girassol depois do molho, antes de liquidificar.
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LEITE DE AMÊNDOAS

1 xícara de chá de amêndoas sem pele
700 ml de água

Lave bem as sementes de amêndoa, acrescente água e deixe de molho da noite para o dia num recipiente de vidro, que deve estar bem tampado. Pela manhã, retire a água do molho, adicione os 700 ml de água e liquidifique bem. Coe com um pano limpo e guarde na geladeira por no máximo dois dias
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LEITE DE ARROZ INTEGRAL

1 xícara de chá de arroz integral
700 ml de água

Lave o arroz à noite e deixe de molho numa vasilha de vidro. Pela manha, adicione mais água e cozinhe por dez minutos. Tampe e deixe amornar. Liquidifique e coe com um pano limpo. Guarde na geladeira em um recipiente fechado e use em no máximo dois dias.
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LEITE DE GERGELIM

Meia xícara de semente de gergelim
500 ml de água

Lave bem as sementes de gergelim, acrescente água e deixe de molho da noite para o dia num recipiente de vidro, que deve estar bem tampado. Pela manhã, retire a água do molho, adicione os 500 ml de água e liquidifique bem. Coe com um pano limpo e guarde na geladeira por no máximo dois dias.