Gratinado de legumes e presunto
6 batatas
500 gr mussarela
500 gr presunto
2 cenouras grandes
1 cebola ralada
½ litro de leite
2 bechamel
3 colheres de sopa de manteiga
Sal, azeite e orégãos a gosto
Modo de preparo:
Num pirexcorte as batatas em rodelas grossas, misture a cebola e as cenouras raladas, a manteiga.
Numa vasilha misture o leite e o bechamel.
Derrame sobre as batatas.
Cubra as batatas com a mussarela e o presunto e salpique orégano.
Leve as batatas ao forno por 30 minutos.
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