EU QUERO MAIS RECEITAS ·Fraldinha marinada

INGREDIENTES:

• 1 peça de fraldinha
• 1 pimentão verde picado
• 1 cebola roxa picada

Para a marinada:

• 1 colher (sopa) de molho inglês
• 1 colher (sopa) de Shoyu
• suco de 1 limão
• 1 colher (chá) de açúcar mascavo
• 1/2 colher (chá) de cominho em pó
• 1 colher (sopa) de azeite de oliva
• Sal e pimenta do reino à gosto

MODO DE PREPARO:

1- Em uma tigela misture todos os ingredientes da marinada. (retire 1 colher da marinada e reserve para o pimentão e a cebola)

2- Pegue a peça de fraldinha e besunte bem com o tempero. Feche com filme plástico e deixe na geladeira por 2 horas.

3- Em uma frigideira quente doure a carne de um lado, vire e doure do outro. Transfira a carne para uma travessa, e leve ao forno pre aquecido a 200° por aproximadamente 20 minutos.

4- Misture a cebola e o pimentão picado com a colher da marinada que você reservou inicialmente. Retire a carne do forno, e coloque essa mistura ao redor da carne. Retorne ao forno por mais 5 minutos, ou até que esteja no ponto ideal para você.

Bom apetite!