Strogonoff de camarão
1 kg de camarão fresco e descascado
1 copo de requeijão cremoso
Coentros ( a gosto )
Cebola ( a gosto )
1 pitada pimenta
1 lata de molho de tomate
3 colheres de sopa de margarina
1 pacote de natas
Sal a gosto
Modo de preparo:
Cozinhe o camarão e descasque.
Pique a cebola e frite na margarina até dourar.
Acrescente o camarão e depois os coentros. Coloque o molho de tomate.
O requeijão cremoso e mexa bem.
Adicione as natas, mas cuidado para não ficar muito aguado.
Coloque a pimenta e o sal.
Ferva rápido e apague o lume, as natas não podem ficar muito tempo fervendo.
Está pronto, sirva com batatas palha.
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