PUDIM DE PÃO AMANHECIDO😋SUPER FÁCIL

Pão de Queijo Comercial (Não Murcha!), Faça e Ganhe Muito Dinheiro!

Coxinhas de Frango, Aprenda a Fazer e Ganhe Dinheiro! (Parte 5)

APRENDA FAZER O 3° SALGADO MAIS VENDIDO DO BRASIL

PÃO FRANCÊS! MELHOR QUE DA PADARIA!

PERU NO FORNO-FELIZ NATAL

 

INGREDIENTES

• 1 peru de 5 a 6 kg
• 1/2 xícara de chá de vinagre
• 1/2 garrafa de vinho branco seco
• suco de 1 limão
• 2 colheres de chá de molho de pimenta vermelha
• 2 colheres de sopa de sal
• 1 cebola
• 3 dentes de alho
• cheiro verde
• 1 folha de louro
• 250g de maionese

• MODO DE PREPARO

  1. De véspera, limpe, lave e escorra o peru.
  2. Misture todos os temperos com maionese e esfregue bem por dentro e por fora de todo o peru.
  3. No dia seguinte, leve para assar, em forno brando, por mais ou menos 4 horas, com todos os temperos e cobrindo com papel alumínio.
  4. De vez em quando levate o papel e regue o peru com o caldo da assadeira.
  5. Retire do forno quando espetar o peru com u garfo e não soltar mais liquído de sua carne.
  6. No molho da assadeira coloque batatinhas cozidas e as deixe dourar.

DELICIA DE TORTA

 

Ingredientes:

• 6 ovos
• 200 g de açúcar
• 230 g de farinha sem fermento
• 2 c. de chá de fermento
• 1 pitada de sal
• Manteiga para untar
• Farinha para polvilhar
• Papel vegetal
• Açúcar para polvilhar
• Geleia ou compota a gosto q.b.

Preparação:

1. Pré-aqueça o forno a 180°C.
2. Insira o misturador na lâmina e coloque os ovos e o açúcar no copo. Programe 3 minutos, a 37°C na velocidade 4.
   De seguida, regule mais 2 minutos na velocidade 4.
3. Adicione a farinha, o fermento e o sal e misture 25 segundos na velocidade 3.
4. Unte um tabuleiro de 36×25 cm com manteiga, polvilhe com farinha e deite a massa da torta.
5. Leve ao forno durante cerca de 10–15 minutos. Desenforme, ainda quente, sobre papel vegetal polvilhado com açúcar, barre com a geleia ou compota da sua preferência e enrole cuidadosamente.
6. Retire o papel e disponha a torta num prato
7. .RECEITAS FACEIS

 

Queijadas de laranja e queijo fresco

Ingredientes:

• 200g de Queijo fresco
• 400ml de Leite
• 40g de Manteiga amolecida
• 350g de Açúcar
• Raspa de 2 laranjas
• 75g de Farinha de trigo
• 5 ovos
• 1 Pau de Canela
• Margarina para untar

8 Doses/Pessoas | 45 minutos

Preparação:

1. Ligue o forno a 180ºC.
2. Pegue nas forminhas para queijadas e unte-as com  margarina.
3. Leve ao lume um tacho com o leite, o pau de canela, a raspa das laranjas, a manteiga e o açúcar.
4. Quando ferver baixo o fogo e deixe repousar e infundir o sabor da laranja por 10 minutos.
5. Num recipiente bata o queijo fresco com os ovos até obter uma mistura uniforme.
6. Junte a farinha e o leite e misture novamente.
7. Coloque a massa nas forminhas e leve ao forno durante 25 a 30 minutos.
8. Confirme se estão douradinhas por cima.
9. Retire e deixe-as arrefecer para depois desenformar.

fonte-receitas facieis

 

Receita de Pão italiano com recheio cremoso

Por Nestlé

Foto: Nestlé

Ingredientes

• 1 pão italiano redondo pequeno, inteiro
• 100 g de queijo gorgonzola
• 1 caixinha de creme de leite Nestlé
• 2 colheres (sopa) de mostarda dijon
• 2 colheres (sopa) de salsa picada
• 1 envelope de MAGGI Tempero e Sabor Massas e Molhos
• 1 colher (sopa) de queijo parmesão ralado grosso
• 1 cenoura em rodelas grossas
• 1 pepino em rodelas grossas
• 1 salsão rodelas grossas

Modo de preparo

Com auxílio de uma faca, retire a tampa do pão e o miolo (deixando um pouco do miolo na base) e reserve.

• Em um liquidificador, bata o queijo gorgonzola com o creme de leite NESTLÉ, a mostarda, a salsa e o MAGGI Tempero e Sabor.
• Coloque a mistura dentro do pão italiano reservado.
• Polvilhe o queijo parmesão, cubra com papel-alumínio e leve ao forno-médio (180°C), preaquecido, por cerca de 30 minutos.
• Retire o papel-alumínio e deixe por mais 10 minutos.
• Retire do forno, quebre o pão com as mãos e consuma com o recheio.
• Espete os legumes em garfos ou palitos para aperitivos e sirva também com o recheio quente.

Rendimento: 8 porções

Tempo de preparo: 50 minutos

 

Receita de Queijo cremoso no pão italiano

Por Água Doce Sabores do Brasil

Foto: Água Doce Sabores do Brasil

Ingredientes

• 100g de queijo gruyère
• 100g de queijo brie
• 1 colher (sopa) de manteiga com sal
• 1 cebola picada
• 1 colher (sopa) de farinha de trigo
• 150ml de leite integral
• 100g de requeijão cremoso
• 50g de queijo mussarela
• 4 colheres (sopa) de creme de leite
• 1 pão italiano médio

Modo de preparoCorte a tampa do pão italiano, retire o miolo até ficar uma camada média perto da parede do pão.

• Reserve.
• Em uma panela, doure, por alguns minutos, a cebola na manteiga.
• Em seguida, acrescente a farinha de trigo, o leite e mexa até formar o creme.
• Inclua o queijo gruyère, o brie, o requeijão e, por último, a mussarela e o creme de leite.
• Mexa novamente até dar o ponto.
• Depois de pronto, preencha o pão italiano com creme e sirva.

Rendimento: 6 porções

Categorias

fonte-comida e receita

FÍGADO ACEBOLADO BEM MACIO!

CARNE DE PANELA COM BATATAS

 

Bacalhau à conde da guarda

• 8th Março 2020
• 1001 Receitas Fáceis
• Peixe e Marisco
• 0 Comments

Ingredientes:

• 2 cebolas
• 3 dentes de alho
• 60 ml de azeite
• 500 gr de bacalhau demolhado (sem pele e sem espinhas)
• 200 gr de batata aos cubos
• 150 ml de natas
• 150 ml de leite
• sal
• pimenta
• noz-moscada
• 150 gr de queijo mozzarella ralado

Preparação:

1. Coloque no copo a cebola e os alhos e pique 10 segundos na velocidade 6.
2. Adicione o azeite e programe 5 minutos, velocidade 1 na temperatura máxima (ST).
3. Junte o bacalhau e regule mais 5 minutos, velocidade 1 na temperatura máxima (ST).
4. Desfaça o bacalhau, programando 10 segundos na velocidade 4. Retire-o e reserve.
5. Sem lavar o copo, insira o misturador sobre a lâmina e deite as batatas, as natas, o leite e o sal. Programe 25 minutos na velocidade 1 a 100ºC.
6. Retire o misturador. Triture 30 segundos na velocidade 5 e incorpore o bacalhau, a pimenta e a noz-moscada.
7. De seguida, misture 30 segundos na velocidade 4.
8. Disponha num pirex, polvilhe com o queijo ralado e leve ao forno, pré-aquecido a 180ºC, durante 15 minutos.

O MELHOR PÃO CASEIRO

 

Pão Caseiro

 maio 28, 2021  duchef  0 comentários massas, pão

Com manteiga, com requeijão, com geleia, com patê, com antepasto ou até mesmo para “limpar” o prato de macarrão, um pãozinho cai bem em qualquer situação.

Aprenda a fazer um Saboroso Pão Caseiro!

INGREDIENTES

• 1 colher (sopa) de açúcar;
• 1 colher (chá) de sal;
• 1 tablete de fermento biológico fresco (15g);
• 3/4 de xícara (chá) de leite morno;
• 1/3 de xícara (chá) de óleo;
• 1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo;
• Óleo e farinha de trigo para untar e enfarinhar;
• 1 gema para pincelar.

MODO DE PREPARO

✓ Em uma tigela misture o fermento, o açúcar, o sal e o leite, mexendo até o fermento dissolver por completo;✓ Junte o óleo, a farinha de trigo e misture com um batedor manual até homogeneizar;

✓ Transfira para uma fôrma de bolo inglês média untada e enfarinhada, cubra e deixe descansar por

✓ Pincele com a gema e leve ao forno médio, preaquecido, por 40 minutos ou até assar e dourar levemente;

✓ Deixe amornar, desenforme e sirva, se desejar, acompanhado de manteiga.

Cozinhar é uma das formas mais nobres de demonstrar amor.

Seja por si mesmo ou por alguém próximo a você. Agora, fazer um pãozinho transcende qualquer experiência. É mais do que amor: é essencial. Pensando nisso, separamos essa receita caseira super fáciu e gostosas para você praticar o seu lado padeiro sem precisar sair de casa.

FONTE-RECEITAS SABOROSAS

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A MELHOR RECEITA DE PANQUECA QUE VOCÊ JÁ VIU | MASSA BÁSICA | Gabriel Fr...

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cozinha do vovô (pão doce)

PUDIM COM GELATINA MULTICOLOR

Ingredientes

2 pacotes de gelatina (diferentes sabores, usei frutos silvestres e ananás)
1 lata de leite condensado

1 pacote de natas
5 folhas de gelatina neutra

Preparação

1. Preparar as gelatinas conforme as instruções e deixar coalhar. Quando estiverem firmes, cortá-las aos cubos e colocá-los dentro de uma forma de pudim.

2. Colocar as folhas de gelatina de molho numa tacinha com água e quando estiverem moles colocá-las no microondas durante 20 segundos para que se derretam na água (pouquinha).

3. Na batedeira misturar o leite condensado com as natas, juntar a gelatina já dissolvida e bater uns segundos mais de forma que a gelatina se incorpore por todo o creme.

4. Colocar este creme sobre as gelatinas já cortadas e levar ao frigorífico durante umas horas até estar firme.

5. Desenformar com o auxilio de um pano quente. Truque: molhar o pano com água quente, espremer e colocar 20 segundos no micro-ondas. Cobrir a forma com o pano, deixar durante uns minutos. Repetir esta operação até o pudim desprender da forma.

Fonte:http://cozinhafresh.blogspot.pt/

DELICIA DE MORANGOS E GELATINA

Ingredientes:

300g de morangos maduros mas rijos
1 saqueta de gelatina de morango da Royal

600g de iogurte grego natural ligeiro
125g de açúcar

8 folhas de gelatina neutra

Preparação:

Prepare a gelatina conforme as instruções da embalagem e coloque a arrefecer. Passe uma forma de bolo inglês por água fria.

Corte alguns morangos em fatias e coloque-os a seu gosto no fundo e dos lados da forma.

Devagar deite um pouco da gelatina preparada, só até tapar os morangos do fundo, mas que chegue também aos dos lados. Leve a forma ao congelador durante 10 minutos. Retire e coloque a restante gelatina. Deixe solidificar bem, se possível de um dia para o outro.

Para a segunda parte da receita, coloque as folhas de gelatina em água fria durante 5 minutos. Corte os morangos restantes em pedaços e coloque-os no robot de cozinha.

Triture-os bem até obter um puré. Junte o iogurte e o açúcar e bata durante 5 minutos. Escorra e leve as folhas de gelatina ao microondas. para derreter. Adicione à mistura de iogurte e morangos e envolva bem.

Coloque este creme na forma, por cima da gelatina com os morangos e leve ao frigorífico até solidificar. Se tiver pressa leve um pouco ao congelador.

Fonte:http://www.7gramasdeternura.com

EU QUERO MAIS RECEITAS ·Pão de canela com canela

Pão de canela com canela
1/3 xícara de açúcar castanho (não embalado)
1 colher de chá de canela
2/3 xícara de açúcar branco
1/2 xícara de manteiga, suavizou
2 ovos

1 1/2 colheres de chá de baunilha
1 1/2 xícaras de farinha para todos os fins
1 3/4 colheres de chá de fermento em pó
1/2 xícara de leite
1 Maçã, abertos e cortado
Aquecer o forno a 350 graus. Gordura e farinha, um rolo de 9 POLEGADAS DE 5 POLEGADAS. Misturar açúcar castanho e canela juntos numa tigela e deixar de lado. Bata com açúcar branco e manteiga em uma tigela usando uma misturador elétrica até suave e cremosa. Bater em ovos, 1 de cada vez, até incorporação; adicionar extrato de baunilha.
Combine a farinha e o fermento em pó em outra tigela; misture a mistura de manteiga com creme. Misturar leite em massa até suave. Coloque metade da massa na panela preparada. Em seguida, adicionar metade das maçãs e metade da mistura de canela com açúcar castanho. Uma mistura de maçã levemente pat em massa.
Coloque o restante batedor sobre a camada de maçã; top com as maçãs restantes e adicione mais açúcar de açúcar e canela. Levemente Pat maçãs em massa, mistura de açúcar marrom redemoinho através de maçãs usando um dedo ou colher.
Fazer no forno pré-aquecido até que um palito inserido no centro do pão saia limpo, de 30 a 40 minutos.

EU QUERO MAIS RECEITAS · PETIT GATEAU COM CHANTIBON

INGREDIENTES

DEIXE O SEU JOINHA
150 grama(s) chocolate meio amargo
meia xícara(s) (chá) de manteiga sem sal
3 ovos
3 gemas
10 colher(es) de sopa açúcar
10 colher(es) de sopa farinha de trigo
6 bola (s) sorvete kibon chantibon

MODO DE PREPARO

PETIT GATEAU

1.Derreta o chocolate e a manteiga em banho maria.

2.Em outro recipiente bata os ovos, as gemas e o açúcar até formar uma massa cremosa e depois agregue o chocolate derretido.

3.Acrescente a farinha de trigo bem devagar, peneirando por cima.

4.Coloque em fôrmas pequenas untadas com manteiga e farinha.

5.Asse em forno pré-aquecido por 8 minutos a 200°C.

6.Faça bolas com Sorvete KIBON Chantibon para servir com o Petit Gateau.

7.Sirva em Seguida.

EU QUERO MAIS RECEITAS ·Cheesecake diferente de frutas vermelhas

Ingredientes

• 1 pacote (200 g) de biscoitos maisena quebrados 
• 4 colheres (sopa) de manteiga derretida  

Creme de queijo

• 1 lata de leite condensado 
• 1 caixinha (200 g) de creme de leite 
• 250 g de queijo minas fresco em pedaços 
• 2 gemas  

Cobertura

• 1 pote (320 g) de geleia de frutas vermelhas 
• Suco de 1 laranja-pera 
• Morangos e amoras para decorar

Modo de preparo

• Aos poucos, triture os biscoitos no liquidificador até obter uma farofa fina. Junte a manteiga derretida pelo orifício da tampa, pulsando a cada adição, até formar uma farofa úmida.
• Distribua em 8 taças com capacidade para 220 ml (ou 1 taça com capacidade para 1,3 litro) e pressione ligeiramente com as costas de uma colher.
• Espalhe o creme de queijo ainda quente sobre a base de biscoito, cubra com filme plástico em contato com a superfície para não formar película e deixe esfriar.
• Cubra com colheradas da calda e decore com as frutas. Deixe na geladeira até o momento de servir. 

Creme de queijo

Bata os ingredientes no liquidificador até ficar homogêneo e leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até engrossar.

Cobertura

• Leve a geleia com o suco ao fogo baixo, mexendo sempre, até obter uma calda. Deixe amornar.
• FONTE ANA MARIA.
• DEIXE SEU JOINHA