Minibolo de laranja com chocolate
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Tempo: 1hRendimento: 15 unidades
Dificuldade: fácil
Ingredientes
4 ovos
1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de óleo
1 xícara (chá) de suco de laranja
2 colheres (sopa) de raspas de laranja
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó químico
Raspas de casca de laranja para decorar
1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de óleo
1 xícara (chá) de suco de laranja
2 colheres (sopa) de raspas de laranja
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó químico
Raspas de casca de laranja para decorar
Cobertura
300g de chocolate ao leite picado
1 caixa de creme de leite (200g)
1 caixa de creme de leite (200g)
Modo de preparo
No liquidificador, bata os ovos, o açúcar, o óleo e o suco de
laranja.
Transfira para uma tigela e misture as raspas, a farinha e o fermento até ficar homogêneo.
Coloque em forminhas de cupcake forradas com forminhas de papel, até a metade da capacidade.
Coloque em uma fôrma e leve ao forno médio, preaquecido, por 20 minutos ou até dourar. Deixe esfriar.
Para a cobertura, derreta o chocolate em banho-maria e misture o creme de leite.
Cubra os bolinhos, decore com as raspas e sirva.
laranja.
Transfira para uma tigela e misture as raspas, a farinha e o fermento até ficar homogêneo.
Coloque em forminhas de cupcake forradas com forminhas de papel, até a metade da capacidade.
Coloque em uma fôrma e leve ao forno médio, preaquecido, por 20 minutos ou até dourar. Deixe esfriar.
Para a cobertura, derreta o chocolate em banho-maria e misture o creme de leite.
Cubra os bolinhos, decore com as raspas e sirva.
MANUAL DA COZINHA
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