Pudim de pêssego na travessa
Ingredientes:
1 lata de pêssego
2 pacotes de natas
1 lata de leite condensado
1 pacote de bolacha Maria
2 sacos de gelatina de pêssego
Modo de preparo:
Mói-se a bolacha e com a mesma cobre-se o fundo do recipiente, sobre a bolacha põe-se a fruta picada.
Mede-se meio litro de líquido com a calda da fruta e água e leva-se a ferver, desfaz-se, então, a gelatina mexendo muito bem. Batem-se as natas às quais se adiciona o leite condensado e a gelatina misturando tudo levemente.
Cobre-se o pêssego com este creme e leva-se ao frigorífico.
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